Datteln – ein Willkommensgruß

Der Baum des Lebens

Die Dattelpalme gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Die Vereinigten Arabischen Emirate sind eines der großen Dattel Anbaugebiete. Datteln sind ein Symbol für Leben und Gastfreundschaft. In allen guten Hotels werden zur Begrüßung in der Lobby oder im Hotelzimmer Datteln gereicht.

Die Dattelpalme, der “Baum des Lebens” liefert Nahrung, Holz und Brennstoff. Für die Nomaden in der früheren Zeit war der Baum zum Überleben unentbehrlich.

Datteln erhalten neben Eiweiß wichtige Nährstoffe in konzentrierter Form, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass sich Menschen ausschließlich von Wasser und Datteln ernähren könnten, ohne Mangelerscheinungen zu entwickeln.

Die Früchte begünstigen aufgrund der hohen Ballaststoffe eine gute Verdauung. Der Dattel wird auch Heilwirkung nachgesagt. Sie wird gegen Entzündungen der Mund- und Rachenschleimhäute und auch gegen Halsschmerzen eingesetzt.

Die Haltbarkeit beträgt bei kühler und trockner Lagerung mindestens 6 Monate.